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Vous avez envie d’un bon sorvete ? D’une vraie glace à l’italienne ? My Little Brasil vous a déniché LE bon plan à São Paulo. Préparez-vous à une explosion de saveurs…
Dridri à São Paulo, la meilleure glace à l’italienne au Brésil
Quetal déguster une glace 100% naturelle, sans additifs, ni conservateurs et un taux de matières grasses très faible ? C’est ce que propose le glacier Dri Dri à São Paulo.
Sur plus de 350 m2, vous pourrez déguster votre sorbet ou crème glacée dans une ambiance tendance et familiale. L’étage est même réservable pour les occasions spéciales.
Quels parfums de glace trouve-t-on chez Dri Dri ?
Au menu, des glaces entièrement naturelles et locales… enfin presque ! Gelato oblige, la recette et le savoir-faire sont italiens. Le lait est sélectionné dans des fazendas brésiliennes bios. Les fruits sont de saison et proviennent du marché.
Ne vous attendez pas à passer des heures à admirer les parfums. Chez Dri Dri, toutes les glaces sont conservées sous une cloche. Et pour cause ! Sans additifs, ni conservateurs, les glaces doivent être recouvertes, pour ne pas qu’elles s’abîment à l’air libre. Mais ne vous en faites pas, les serveurs se feront un plaisir de vous faire goûter votre parfum préféré.
Chez Dri Dri, il y en a pour tous les goûts ! Pistaccio, ciocolatto, straciatella… Vous trouverez forcément votre bonheur… les matières grasses en moins. Les crèmes glacées sont très peu grasses (entre 6 et 8% environ contre 20% en général) et les sorbets encore moins. Alors, c’est le moment de se faire plaisir !
Le petit plus ! Dri Dri organise des ateliers pour vos enfants. Apprentis glaciers, ils pourront créer leur parfum et ramener leur certificat à la maison.
Alors, conquis ? Nous, oui !
Où le trouver ?
Dri Dri
Rua Padre João Manuel, 903 -Jardim Paulista
Retrouvez notre interview de Dimitri Mussard, fondateur de Dri Dri à São Paulo.
Par Camélia Docquin pour My Little Brasil
Alexandrine
Française, normalienne (ENS Cachan) et diplômée d'un DEA (Sciences Po Paris), je réside au Brésil depuis 2002 où je suis devenue entrepreneur. J'ai cofondé et dirige l'IFESP (ifesp.com.br), My Little Brasil (myllittlebrasil.com.br) et Speak Portuguese Brazil (speakportuguesebrazil.com.br), ainsi que deux plateformes d'enseignement en ligne (cursodefrancesonline.com.br et portugaisenligne.com) dont la mission commune est de créer des ponts entre le Brésil et la France dans le domaine du e-learning, de l'enseignement des langues, de la formation professionnelle et coaching. J'exerce comme coach (ICF), Praticienne PNL, Kahler Trainer & Coach certifiée PCM - Process Communication Model®, et experte Gestion des conflits (IWD)
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