My Little Brasil partage avec ses lecteurs un nouveau billet de contributeur passionné par la gastronomie brésilienne. Découvrez ce chocolat étonnant : le cupulate ! Dans les années 90, l’EMBRAPA, l’institut brésilien de recherches agronomiques, imagine le cupulate, le « chocolat » de cupuaçu, parent proche du cacao. Le cupulate ne connait pas le succès…
Pâques, c’est le temps des cloches, des poules et des lapins ! On vous propose une alternative brésilienne : chocolat et cachaça ! Au Brésil, on fait du chocolat et même du très bon chocolat ! De sa fabrication à sa vente, découvrez tout sur l’industrie du chocolat. La peau chocolatée des Brésiliennes vous fait rêver ? Natura a…
Le chocolat, on l’aime tellement que l’on voudrait s’en recouvrir le corps ! Et bien c’est chose faite ! Depuis 2000, Natura le géant des cosmétiques du Brésil a lancé la gamme de produits Ekos Cacau, tous élaborés à partir de beurre de cacao. Natura Brasil : le géant des cosmétiques brésiliens Co-créée par Pedro Passos, Natura Brasil…
Vous entendez les cloches ? C’est bientôt Pâques ! C’est le moment de se régaler de délicieux chocolats… On en profite pour faire un petit tour d’horizon de l’industrie du chocolat au Brésil. Le Brésil cinquième producteur de cacao au monde Aujourd’hui, le Brésil est le cinquième pays producteur de cacao au monde. Dans les années 30,…
